Catalogo Mitsumoto Sakari

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Mitsumoto sakari 20 cm coltelli da cucina professionali, coltello giappones Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 20 cm coltelli da cucina professionali, coltello giapponese forgiato a mano, coltello da cucina in acciaio ad alto carbonio (manico in palissandro e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 83,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Forgiatura a Mano Tradizionale Giapponese] Il coltello da cuoco professionale eredita il metodo tradizionale giapponese di forgiatura della mano; combinato con la tecnologia ed i materiali avanzati. Attraverso coltellinaio la forma fine manuale del coltello de la martellatura fuori la struttura splendida di martellatura; nell'arte e nell'arte perf...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 18 cm coltelli da cucina professionali, forgiato a mano co Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 18 cm coltelli da cucina professionali, forgiato a mano coltello giapponese, hap40 in acciaio a polvere kiritsuke coltello cucina (manico in legno d'acero e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 255,39 € (verifica nella scheda prodotto)

[Tradizionale Giapponese Forgiato a Mano] I coltelli da cucina professionali combinano materiali moderni con l'artigianato tradizionale, forgiati a mano da artigiani per dare una brillante struttura martellata alla forma e alla martellatura del coltello kiritsuke; i coltelli giapponesi incorporano superbe tecniche di fusione che riflettono lo spiri...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Hezhen-set coltelli da 7 pezzi,set coltelli da cucina hammer damasco,portac Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su hezhen-set coltelli da 7 pezzi,set coltelli da cucina hammer damasco,portacoltelli in legno di noce,forbici inossidabili,set coltelli da cuoco realizzato da HEZHEN
Prezzo: 479,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Materiale Della Lama di Alta Qualità] I coltelli da cucina della serie Master Hammered sono realizzati con 73 strati di polvere d'acciaio (14Cr14MoVNb). Poiché i cristalli degli elementi interni sono uniformi e coerenti durante la fusione, i coltelli sono prodotti in modo affidabile con la loro nitidezza e consistenza uniforme., [Artigianato Tra...

Set di coltelli da cucina, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Xinzuo 15 pezzi set di coltelli da cucina in acciaio damasco 67 strati, con Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su xinzuo 15 pezzi set di coltelli da cucina in acciaio damasco 67 strati, con blocco coltelli, coltelli da cuoco affilati professionale- forbici da cucina multifunzione e acciaini affilatori realizzato da XINZUO
Prezzo: 659,99 € (verifica nella scheda prodotto)

【Combinazione di coltelli professionali】 I coltelli da cucina professionali in acciaio Damasco sono in grado di soddisfare vari compiti di taglio. Il set include coltello da chef 21cm、coltello santoku 18cm、coltello da pane 21cm、coltello per disossare 15.2cm、6 pezzi set di coltelli da bistecca 12.7cm、coltello multiuso 13cm、coltello d...

Set di coltelli da cucina, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Niro | coltello giapponese professionale kiritsuke | acciaio damasco 440c | Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su niro | coltello giapponese professionale kiritsuke | acciaio damasco 440c | durezza hrc 59-60 | 7 strati | manico pregiato in ebano e sandalo | bilanciato | ultra-affilato | preciso | resistente realizzato da NIRO
Prezzo: 139,99 € (verifica nella scheda prodotto)

COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come ‘Kiritsuke’ – ‘Bunka’, forgiato e martellato con 7 strati di autentico acciaio 440C secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio è rinomato per la sua ottima durezza (HRC 56-58) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una ottima resistenza...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 12 cm coltello giapponese, forgiato a mano coltelli da cuc Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 12 cm coltello giapponese, forgiato a mano coltelli da cucina professionali, damasco hap40 polvere di acciaio spelucchino (manico in micarta e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 182,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Forgiatura a Mano Tradizionale Giapponese] I coltelli giapponesi professionali combinano materiali moderni con l'artigianato tradizionale, forgiati a mano da artigiani per dare una brillante struttura martellata alla forma e alla martellatura dello spelucchino; i coltello cucina incorporano superbe tecniche di fusione che riflettono lo spirito deg...

Set di coltelli da cucina, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari tagliere da cucina, tagliere legno professionale in legno Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari tagliere da cucina, tagliere legno professionale in legno massiccio di pero sudamericano, tagliere giapponese doppia faccia con tagliere in acciaio inox scanalato 40×27×3 cm realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 98,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Uso Fronte/Retro] I due lati del tagliere professionale giapponese sono realizzati in acciaio inox 304 e legno massiccio di pero sudamericano, molto resistente e durevole. Il tagliere può essere utilizzato su entrambi i lati per separare gli alimenti crudi da quelli cotti durante il taglio, un buon modo per evitare la contaminazione incrociata de...

Taglieri grandi, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 44 cm ovali acciaino professionale, giapponese in acciaio Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 44 cm ovali acciaino professionale, giapponese in acciaio ad alto acciarino affilacoltelli, acciaino diamantato in acciaio da cucina (manico in abs e magnete potente) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: € (verifica nella scheda prodotto)

[Materiale Premium Diamond] Lo strumento di affilatura utilizza la tecnologia avanzata di placcatura giapponese per l'affilatura a diamante; l'asta di affilatura è fatta di acciaio ad alto tenore di carbonio con una placcatura in lega di nichel-cromo. 3000 grit, 80±2HRC durezza affilatura asta può facilmente assistere per aiutarvi a fissare il b...

Affilacoltelli manuali, Affilacoltelli, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 40 cm acciaino professionale, acciaino diamantato piatto n Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 40 cm acciaino professionale, acciaino diamantato piatto nero ad alto tenore di carbonio, acciaino con manico in legno acido e confezione regalo realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 95,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Acciaio Superiore ad Alto Tenore di Carbonio] Barre di acciaino professionale con anima in acciaio ad alto tenore di carbonio e rivestimento diamantato nero. Con una durezza di 68 ± 1 HRC, la superficie della barra è affilata a 10.000 grani grazie all'innovativa tecnologia giapponese. La struttura fine e uniforme delle barre di affilatura aiuta ...

Acciarini, Affilacoltelli, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 22 cm coltello kiritsuke da cucina in acciaio aus-10 damas Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 22 cm coltello kiritsuke da cucina in acciaio aus-10 damasco, coltelli da cucina professionali forgiato a mano (manico in legno di melograno shadowwood e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 185,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Acciaio Damasco Giapponese] I coltelli giapponesi Kiritsuke sono realizzati in acciaio Damasco AUS-10 utilizzando la tradizionale forgiatura a mano giapponese combinata con la formazione di composti nel forno di fusione sotto vuoto. Il contenuto di carbonio arriva all'1,05% e vengono aggiunti nichel, manganese, silicio, vanadio, cromo e molibdeno ...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari affilacoltelli professionale a 3 stadi, affilacoltelli aff Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari affilacoltelli professionale a 3 stadi, affilacoltelli affila facile con manopola ad angolo regolabile, giapponese affilacoltelli da cucina in multifunzionale e lucidatura realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 39,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Affilacoltelli Professionale] Il design versatile dell'affilatore giapponese a forma di "V" a 3 slot è in grado di affilare una vasta gamma di utensili. Le 3 fessure sono fatte di lega di tungsteno, ceramica e diamante. Il materiale ABS di alta qualità fornisce il massimo controllo e sicurezza quando si affilano i coltelli. Facile e veloce per r...

Affilacoltelli manuali, Affilacoltelli, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari damasco coltello cucina 21cm, coltelli da cucina professio Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari damasco coltello cucina 21cm, coltelli da cucina professionali forgiato a mano, coltello giapponese gyuto (manico in g10 e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 96,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Acciaio Damasco G-10] Il coltello giapponese Gyuto utilizza l'acciaio Damasco VG-10 (contiene lo 0,28% di vanadio) come anima della lama e utilizza acciaio di calibro 430 per aumentare la resistenza alla corrosione della lama. Il tradizionale acciaio giapponese forgiato a mano a 3 strati offre un eccellente equilibrio tra affilatura e durata. La f...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 20 cm giapponese coltello cucina gyuto, coltello da cucina Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 20 cm giapponese coltello cucina gyuto, coltello da cucina in aus-10 damasco acciaio, coltelli da cucina professionali forgiato mano (manico in legno pakka & confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 150,68 € (verifica nella scheda prodotto)

[Acciaio Giapponese di Prima Qualità] Classic coltello da cucina giapponese è forgiato a mano utilizzando un nucleo di taglio in acciaio VG-10 ad alto tenore di carbonio e 67 strati di rivestimento Damasco attraverso metodi tradizionali giapponesi. È anche trattato termicamente sotto vuoto e raffreddato ad azoto per raggiungere una durezza di 61...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 20 cm forgiato a mano coltelli da cucina professionali, 44 Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 20 cm forgiato a mano coltelli da cucina professionali, 440c damasco giapponese, arte avanzata gyuto, da cuoco (manico in legno d'acero e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 253,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[ARTIGIANATO DI PUNTA FORGIATO A MANO] Coltello da cucina Gyuto progettato dal famoso coltellinaio giapponese ミツモトサカリ. Forgiato in acciaio Damasco 440C superiore secondo il metodo di forgiatura delle spade dei samurai giapponesi con sette strati di acciaio laminato. Ci sono voluti 5 mesi per forgiare un coltello da chef di elevata dur...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari coltelli da cucina 17 cm, coltello santoku in acciaio al c Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari coltelli da cucina 17 cm, coltello santoku in acciaio al carbonio, coltello giapponese professionale forgiato a mano (manico in legno di pakka) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 63,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Tradizionale forgiato a mano] I coltello giapponese Santoku sono realizzati con 3 strati di acciaio inossidabile giapponese SKD-11 ad alto tenore di carbonio. La durezza raggiunge i 60±2 HRC, garantendo al coltelli da cucina Santoku un'elevata durata, resistenza alle macchie e prestazioni di taglio durature. La lama è dotata di un esclusivo moti...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 28 cm coltello yanagiba giapponese, coltello cucina in leg Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 28 cm coltello yanagiba giapponese, coltello cucina in lega di tungsteno, coltello sashimi professionale forgiato a mano (manico in fraxinus mandshurica e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 88,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Eccellente Lega di Tungsteno] Coltello giapponese con lama affusolata in salice forgiato a mano con un processo di avvolgimento a bordo singolo. La forma del coltello si adatta alla curva del pesce. La lama del coltelli da cucina è realizzata in lega di tungsteno (contenuto di tungsteno al 99%, nichel, ferro e rame come materiale ausiliario), che...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari pietra affilatrice per coltelli giapponesi, pietra affilat Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari pietra affilatrice per coltelli giapponesi, pietra affilatrice per coltelli professionali da cucina 1000/3000 grit, pietra affilatrice anti-scivolo di bambù per sedili realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 54,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Affilatrice Giapponese Premium] Pietra affilatrice professionale in corindone bianco durevole (ossido di alluminio). La base dritta è fatta di legno di bambù naturale con strisce di gomma antiscivolo. La pietra ad olio ha solo bisogno di essere immersa in acqua per 5 minuti per affilare (non c'è bisogno di costosi oli per affilare)., [Pietra pe...

Affilacoltelli manuali, Affilacoltelli, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 21 cm coltello giapponese, coltello cucina in acciaio dama Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 21 cm coltello giapponese, coltello cucina in acciaio damascato tricolore forgiato a mano, coltelli da cucina professionali per sushi (manico in resina blu e confezione regalo) realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 258,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Coltello da Cuoco Giapponese Professionale] Questo coltello da sushi è accuratamente lavorato attraverso molteplici fasi e la tradizionale tecnologia giapponese di forgiatura a mano, con un nucleo in acciaio VG10, trattato termicamente fino a una durezza di (59±2 HRC), il VG-10 ha un'eccellente lavorabilità, tenacità e resistenza alla corrosio...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Mitsumoto sakari 7 pollici giapponese nakiri chef knife, professionale nero Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su mitsumoto sakari 7 pollici giapponese nakiri chef knife, professionale nero titanio rivestito coltello da cucina verdure, tedesco premium in lega di acciaio coltelli da cucina realizzato da MITSUMOTO SAKARI
Prezzo: 40,99 € (verifica nella scheda prodotto)

[Acciaio Tedesco Premium] Il coltello da chef giapponese è realizzato in acciaio legato professionale 1.4116 (X45CuMoV15) importato dalla Germania. Con un'eccellente resistenza alla ruggine e alla corrosione; super tenacità e affilatura. L'esclusivo processo di placcatura in titanio nero non solo aumenta efficacemente la durezza della lama, ma mi...

Coltelli da Chef, Coltelli da cucina, Utensili da cucina, Casa e cucina...
Niro | coltello giapponese professionale | kiritsuke| acciaio damasco aus-1 Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su niro | coltello giapponese professionale | kiritsuke| acciaio damasco aus-10 | durezza hrc 60-61| 67 strati | manico pregiato in ebano e sandalo | bilanciato | forgiato a mano | resistente all'usura realizzato da NIRO
Prezzo: 169,99 € (verifica nella scheda prodotto)

COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come ‘Kiritsuke’ – ‘Bunka’, forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica città del Giappone (Aichi) ed è rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resi...

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